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威海搅拌锅 内壁高316L不锈钢材质

隨著科技快速發展,傳統大鍋漸漸退出了人們的視野,越來越多的加工公司選擇專業攪拌鍋。針對這種情況,我們公司目前研發出的威海攪拌鍋主要應用于火鍋底料行業,它相比較于傳統的炒鍋又有了極大的升級。該攪拌鍋深度比較淺,受熱面積更大,熱量吸收的效果更快,能夠快速高效的升溫,在節省能源的同時,還能夠增加産量。

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威海攪拌鍋主要結構:本機主要由底座、燃具、鍋體、傾斜裝置、攪拌機構、液壓系統等組成。鍋體部分皆爲304不鏽鋼制造並進行抛光處理,符合衛生要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修的特點。

蒸汽多功能攪拌鍋工作過程中須保證燃氣壓力在正常範圍以內(液化氣:2800Pa±100Pa,天然氣:2000Pa±100Pa),否則會造成燃燒不充分,增加煤氣中毒的可能性。

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威海攪拌鍋出料方式:

行星雙層攪拌鍋自動後翻,鍋體安裝的有可傾裝置。整鍋通過蝸輪、蝸杆手動傾斜翻鍋出料,安全、穩定、可靠。

威海攪拌鍋的特點:

多功能混合攪拌鍋安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。多功能電磁加熱攪拌鍋綠色環保:使用潔淨的電力資源,無燃燒廢氣排放,無汙染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。

蒸汽多功能攪拌鍋安全簡易:本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生;完全可以代替鍋爐,不管産量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的最理想的設備。

威海攪拌鍋稱重系統:蒸汽多功能攪拌鍋可按比例添加各種輔料,實現精確的配料配比,確保每次出料都能達到工藝要求的口味。

高穩定和安全系數的電控系統:電控部分采用代表了低壓配電據新技術的三菱、能耐德電器元件,以其高效的性能、完備的功能、嚴罐的制作工藝和質量控制,切實保證了設備的用電安全性和連城性,爲設備穩定運行提供了保障。

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