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餡料攪拌專用鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

餡料攪拌專用鍋簡介:

餡料攪拌專用鍋是中國環速科技自主研發的第三代德赢官网登入産品,智能化操作使生産實現真正意義上的智能化、自動化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不鏽鋼,設備內膽更是采用了16L效率高能耗低先進材質,使設備的外觀質量達到了國際同行業水准。德國原料四氟板刮壁提供衛生安全,德國SEW攪拌電機,配合三菱變頻器實現攪拌特性可調可控,日本SMC液壓系統提供穩定推力,斯派莎克疏水閥大大提高生産效率。

餡料攪拌專用鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

産品特點:設備鍋體采用SUS316L

四氟刮板刮壁攪拌無死角,刮板可方便拆卸清洗

鍋體夾層新型設計,比原來型號節能30%

智能化控制,具有多種産品加工記憶與輸出功能

鍋壁內嵌溫度傳感器,直接測量物料溫度,測量精度偏差+1℃

電控部分國際進口電器原件組合,達到IP65等級,保障操作人員的操作安全

觸摸屏式設計,人工操作簡單,易學習

食堂自動攪拌鍋産品優勢

原材料投入高度是原來的2/3,女性職員(身高150cm)也可以輕松操作

傾倒出料時,鍋底部上揚,口對接物料車,方便出料

鍋體到較大傾斜度時,手臂可以直接接觸鍋體底部,非常方便清洗

自帶蒸汽滅菌系統,對攪拌軸與攪拌軸套之間的縫隙進行滅菌

餡料攪拌專用鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作

技術參數:

型號WZJ-500
項目
單位
參數
標准處理量
L
275
鍋體全容積
L
500
外形尺寸(L*W*H)
mm
2970*1270*1400
攪拌槳轉數
rpm
9-18
變速方式
-
變頻器變速
蒸汽使用一定壓力
Mpa
0.3
電源
-
三相AC380V50HZ
攪拌槳電機
kw
2.2
出料電機
kw
1.5
鍋體翻轉方式
自動
鍋體加熱方式
蒸汽加熱
運行方式
自動、手动
軸清洗
軸端蒸汽殺菌清洗
蒸汽控制方式
0-100%自動调节
蒸汽進口
-
1-1/4"
疏水閥排水口
-
ψ28mm
手動排水口
-

ψ27mm

餡料攪拌專用鍋,受熱均勻,一鍵觸屏操作     

青島環速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于衛生級食品深加工設備研發和生産的高新技術企業。

     真空快速冷却机,灭菌洗筐机,德赢官网登入,果蔬清洗机等都是从食品无菌加工理念出发,自主设计研发的智能化,效率高能耗低设备;并为食品企业提供无菌生产配套设备及系统化解决方案。     无菌、效率高能耗低、节能、卫生是环速一贯坚持的设计理念。

     十余年的发展,在全国各大食品行业都有环速的客户 ,多次参与国家項目设计,并为多家大型企业提供生产工艺解决方案,得到客户好评。并出口到泰国,越南,日本,印度等东南亚地区,年创销售额约达1.5亿元。配套国际化售后服务体系,为客户解决后顾之忧。

     环速正以全新的姿态,迎接新工业4.0时代的到来,并为实现每天30亿人受益的健康梦,不懈努力。

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